Gegründet wurde die Schlosserei Staab in Bessenbach von Walter Staab im Jahr 1962. Die Haupttätigkeiten waren damals Schmiede- und Schlossereiarbeiten, sowie die Herstellung und Reinigung von kellergeschweißten Heizöltanks.
Im Jahr 1992 übernahm Wolfgang Staab das Unternehmen, gründete die W. und W. Staab GmbH und erweiterte das Leistungsspektrum.
Dieses erstreckt sich auf Stahlbauarbeiten und Blech-, Schneid- und Kantarbeiten für Industrie und Handwerk, sowie allgemeine Schlosserarbeiten.